从小餐馆到度假山庄 第103节 (第2/2页)

差距。
  这一刻，他才知道——刚才的他，知道的只是两人技法之间的差距，奚曦这种心无旁骛、天人合一的状态，他还差着十万八千里。
  就像一个天外厨神，可以随随便便展露出大厨水准，可一个大厨，不知道还要经过几分磨练，才能抵达天外厨神的水平。
  也是这一刻，他才知道，原来，人家真的不是什么有身份背景的人，以这种做菜水平，哪里用背景加持？即使没有背景，她的水平已经足以甩开他们了，真要是有背景，何必跟他们参加一档节目。
  六十分钟结束，每位选手用餐盖挡住自己的食物制造悬念，再由评委依次品尝展示。
  评委们都是业内高人，评价得特别专业。
  有比较细心的选手发现，评委们虽然一直没说出比较重的话，但表情看起来一直没有高兴的意思。
  直到——
  他们看到陆解那份蟹冻。
  蟹冻晶莹剔透，底层是黄色的蟹黄蟹膏、然后是雪白细腻的蟹肉，最上面是用特殊方法提取出的蟹汁而凝结成的蟹冻。
  从下到上，层次分明，又巧妙得融合在一起，像一幅画。
  评委笑起来：“终于看到一道符合这次比赛主题的菜了。”
  另一名评委也频频点头：“味道也非常不错。”
  评委又笑：“这下子，这比赛是不是没什么悬念了？第一名已经揭晓了。”
  “哈哈，对。好久不做节目，都忘记还要悬念这回事了。我们要不要重新录一次，不要表达出这么浓厚的兴趣？”
  评委们你一言我一语，旁边，陆解附近的人都开始兴奋了。
  “哎，你是不是要拿第一名了？”
  “是不是特别开心？”
  “……”
  当中，以挑事精秦食的反应最激烈。
  他偷偷跑到陆解身边，小声说：“现在你是不是特别爽？在你讨厌的人的地盘上，你马上就要超过你讨厌的人，拿第一名了。”
  陆解瞥他一眼，完全不想搭理他。
  但秦食不依不饶，说个没完，陆解才应声。
  “嗯，确实爽，不过只是因为我的菜被评委认可了，我有可能得到宣传家乡的机会，跟你说的那些毫无关系。”
  秦食哈哈大笑，低声：“兄弟，你怎么这么虚伪，跟我说，又不是跟镜头说，不丢人的。一直憋在心里，多累啊。”
  陆解看着他这幅丑恶嘴脸，不愿再多说什么，不动声色地挪开位置，安静地等待接下来的评委点评。
  终于，轮到了陆解最想看的环节——评委点评奚曦的美味。
  直到盖子掀开，他才终于明白，奚曦到底想做什么。
  评委们再一次露出带着惊讶的喜悦。
  “终于又有一道跟创意沾边的菜了。”
  “这个……是咱们节目的图案吧？”
  “另外两个是什么？”
  奚曦答：“一个是帘城的市徽，另一个是……我的餐饮品牌的图案。”
  评委们笑起来。
  “创意无限。”
  “不止创意无限，搭配也好，无论是色彩搭配，还是食材搭配，一看就知道是位大厨啊。”
  “我来尝尝……”
  “嘶，这个是鱼子？”
  奚曦：“嗯。”
  “你是怎么做的？之前我见过不少用鱼子酱添在烹饪里的，但十道有八道半做的都不好。你这个，不仅作为了你的图案组成，而且跟旁边的菜丝相得益彰。”
  “还有，这个菜丝也是处理过的吧？我尝着这味道，不像是菜丝本来的味道。”
  奚曦点头：“鱼子是用我的独家配方做出来的熏鱼子。菜丝加入了青柠和黄柠调配稀释后的柠檬汁。”
  “难怪味道这么好。”
  评委们相视一笑。
  “看来，刚才的重录不必了。”
  “是啊，说悬念，悬念这不就来了？”
  陆解那边，大家紧张起来。
  看奚曦的表情也又多了几分敌意。
  陆解：“她水平确实高，而且烹饪踩点很准，赢了我也不稀奇。”
  其他人：？
  其他人：“陆解，你到底是哪一边的？在你自己和别人间，选择了别人，这种事我真的第一次见。”