古代美食生存手札_第79节 首页

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   第79节 (第4/4页)

容妤,顿时一脸惊喜,“呀,姐姐你来了?”

    ??秀姑嘴巴一直都很甜,打刚见面就管容妤叫姐姐,听着倒十分亲热,见容妤来了,立马将手上的活让给了伙计,自己则要带她进去,“方才阿娘还在念叨呢,说您怎么还没来。”

    ??“阿妤。”见容妤就这么要进去扔下他不管了,殷玠不大乐意了,三两步跨到她身侧,瞥了一眼有些惊讶的看着自己的秀姑。

    ??秀姑记得这个男人,上回有间食肆开业的时候就见过了,听说也是店里的掌柜,想到这两日听到的风声,秀姑很是上道,忙笑着打招呼,“这位就是未来姐夫吧。”

    ??目光扫了殷玠两眼,秀姑脸上闪过一丝惊艳,这位郎君可真是好容貌,光这一身矜贵气质就够让人惊叹了,不论别的,就光从外表上来看自家只会闷头读书的阿兄还真赶不上,想到阿娘的心思,秀姑心中微一叹,阿娘想让容姐姐当儿媳,幸好这话还没与容姐姐说,不然怕是尴尬了。

    ??容姐姐不论是样貌才情还是做生意的本领那都是顶出众,别说,这样的女子就得配一个同样出色的男子,虽然阿兄是她亲哥,但讲心里话还真觉得配不上。

    ??殷玠自动忽略了前头“未来”两个字,顿时满身的寒意都散了,竟还朝秀姑笑着点了点头,算是应了。

    ??容妤有些无语,好在殷玠还知道分寸,毕竟大庭广众之下又是在外头,只是在旁边站着,并没有说要牵手什么的,当然,要是目光能从她身上移开那就更好了。

    ??“现在店里的生意可好了,一天到晚的停不住手脚,”店里也有不少人,秀姑一边介绍一边先领着她往后厨去,“有时候一天得卖五六百个包子呢,包的速度还赶不上卖的速度。”

    ??后厨人也不少,五六个人排排坐在一张大长木桌前,揉面,擀面皮,包馅手脚个个都麻利的很,不一会儿一笼包子就已经摆齐了。

    ??“姐姐来了。”秀姑往门口一站,一拍手,正忙着的众人瞬间刷地扭头朝她行注目礼,带看见跟着她后头的容妤后顿时都高兴的打招呼。

    ??他们都认得这位容掌柜,说起来还算是他们的半个东家。

    ??“你们忙,不用管我。”容妤笑着应了声。

    ??最里头钱钧头上缠着巾布,正专心照看面前的一口大的浅口铁锅,里头整整齐齐的摆着包子,走近了就能听见刺啦作响的油花声,一股子诱人的油香和着面皮的香味儿直往人鼻子里钻。

    ??“这是快好了?”容妤瞄了一眼,包子皮做的格外的有特色,红的绿的黄的瞧着十分养眼。

    ??钱昭擦了擦头上的汗,拿钳子转着铁锅,笑道,“快了,再转个两转就好。”

    ??“这红的里头包的什么馅?”容妤问。

    ??“虾仁的。”

    ??“绿的呢?”

    ??“白菜猪肉。”

    ??不同的颜色不同的馅料,分辨起来也简单,“你倒是会想。”容妤赞道。

    ??“哪里比得上姐姐,”秀姑凑过来,“姐姐你不知道,咱们这店里的生煎卖的最好,好多人大老远的跑过来就为这一口呢。”

    ??生煎包可是如今他们店里的头等受欢迎的吃食,其实跟平常的包子做起来也差不多,包子坯做好了往锅里一放,将油与清水混合了淋下去,因为油煎的缘故,包子底部金黄酥脆,面皮里头浸了水,连带着馅都水润了不少,闻起来油香扑鼻,出锅时再撒上葱花与白芝麻,香味儿更上一层楼,隔着老远都能闻到,刚一推出就受到了大众追捧。

    ??“好了!”秀姑夸赞的话还没说完,钱昭那头已经起锅了,一样挑了一个色儿,装在盘子里往容妤跟前一递,“容姐姐,您尝尝。”

    ??作者有话要说:痛经不是病,疼起来要人命呐,,大家记得收藏

    ??第79章 79、八宝酿鸭

    ??生煎包做起来技术难度并不高, 但要想做好了也不是件容易的事儿,锅里煎久了皮太焦咬不动, 时间短了又不是那个味儿,讲究的就是一个“皮薄不破且不焦, 馅鲜汤汁满口来。”钱昭用了巧心思, 光是这五颜六色的外皮看起来就格外勾人食欲了。

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