古代美食生存手札_第56节 首页

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   第56节 (第3/4页)

  ??秀姑有些好奇的打量那个站在容妤身边的俊武男子,跟兄长咬耳朵,“阿兄,我怎么听容姐姐的店里的伙计也叫他掌柜的啊?难不成这是容姐姐的夫婿?”

    ??钱钧想到那日过来也在堂中见到了这个男人,容掌柜跟他有说有笑显然是熟识,轻咳了一声,“别浑说,大概是容掌柜的朋友。”

    ??吉时已到,虽然有些嫌弃这种形式主义,但该有的过场都得有,容妤与殷玠两个挂名掌柜亲自拉了挂在匾上的红布,露出几个金光灿灿的遒劲大字来,容妤朗声一笑,“今日‘有间食肆’正式开张,还多谢各位前来捧场,今日进店的食客都可享受优惠。”

    ??等她说完,殷玠又去点了鞭,还

    ??有早就请好的舞龙舞狮队,一时间店前热闹的不得了。

    ??早就分好工的红豆与狗剩两个则一人挎了个小篮子,给路人发糖吃,这种小玩意儿不值几个钱,都是图个热闹,一边发糖嘴里还一边脆生生的念菜单,“店里各种吃食都有,卤鸭卤牛卤毛豆,薯片豆干琥珀核桃仁儿,还有那甜甜的杏仁豆腐双皮奶,麻辣鲜香的小龙虾......”一长串吃食念下来不带喘气的,最后再补一句,“今日进店,一律八折。零嘴小吃,买一斤送一两,可以先尝后买,来一来看一看走过路过千万别错过啊!”

    ??听着狗剩与红豆中气十足的吆喝声,容妤忍不住笑,这两人口才是真的好。

    ??有便宜不占王八蛋,一听有优惠,虽然不知道究竟都是些什么吃食,但光听名字倒是些新鲜玩意儿,再说了,不是可以免费尝么。

    ??门口另摆了个摊子,上面放的就是那些零嘴小吃,都一份份切成了小块上面戳着竹签,拿着吃倒也方便,本着不吃白不吃的念头,倒也有不少人移步想尝个味儿,结果这一尝就不得了了。

    ??那琥珀核桃仁儿上面裹了糖浆,一口下去甜丝丝的,再加上核桃仁儿的那股子坚果香味儿,吃着格外的香。还有那开了口的椒盐兰花豆,皮炸的十分脆,咬下去只听嘎嘣嘎嘣响,吃了还想吃,奈何这只是试吃给人尝个味儿,有想占小便宜趁机多捞两把的,却在看见旁边蹲着的大狗时悻悻收回手,也不知道老板打哪儿弄来的这狗,直着站起来得有人高吧,眼神怪凶的,连跟绳子都不拴也不怕它咬人?

    ??每样吃食什么价钱都清清楚楚的立了个牌子写着,大多都是三四十文一斤的,也不算贵,更不用说还有送的,有吃了喜欢的就去店里柜台交了钱,再拿张单子出来,就有人照着单子给装零食。

    ??负责看零食摊的是天枢,按照容妤的嘱咐,秤挑的高高的分量给的十分足,称完还得满脸笑容的来一句,“欢迎下次光临。”

    ??天枢觉得脸都要笑僵了,但做生意么,顾客就是上帝,不说点头哈腰怎么着也得露个笑脸,这不过才一会儿他觉着已经把这辈子的笑容都给用完了,他现在也只能庆幸,幸好淮安离得远远儿没熟人

    ??,不然要是被人知道他们主仆三个居然沦为饭馆打杂的,只怕人家得以为大庆要亡了。

    ??“小伙计,给我来三斤兰花豆。”食客见他发呆,不满的敲了敲桌子,“嘿,我要的是兰花豆你给我装核桃仁儿干嘛?”

    ??“啊,对不住对不住,”天枢回神,一边在心里狠狠吐槽,一边还是得扯出笑脸赔罪,心中则是悲戚,这种日子何时是个头啊!

    ??后头还有人犹豫,但眼瞧着装那零食的小桶渐渐要空了,赶紧张罗着要买,天枢忙得不停差点累成狗,这还不如扮玩偶去揽客呢。

    ??外头零食摊一片热闹,里面照样是座无虚席。

    ??还是老规矩,店里菜谱每天换,做什么全凭掌柜的心情,有新来的食客瞧见那菜单上寥寥五六个菜只觉得纳闷,就这几个菜,连挑的余地都没有,哪有这样做生意的?

    ??相熟的食客倒是早就了解这家店的脾性了,菜是不多,但胜在新奇滋味好啊,他上回吃了一次板栗烧鸡,将炒过的鸡肉与板栗一起放在瓦钵里煨的软烂,鸡肉的鲜滑与板栗的香甜交织在一起,那汤汁熬得红红的,汤味儿格外的醇厚,就着那汤汁都可以吃两大碗饭,可惜今儿掌柜的没上那道菜。

    ??食客心中惋惜,
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