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第20节 (第3/4页)
那我们可就等你啦。” ??说完,两人偷瞧了几眼裴华,红着脸告辞走了,杜芊芊想起几个月前樱子一同去县里送货,樱子说的那句“芊芊,大伙儿都说裴华哥生得好”,想着若是按照前世“班草”、“校草”之类的称呼,裴华算是村草了吧。 ??看着这三个姑娘叽叽咕咕的,就连裴华也觉得有趣。送走了樱子和阿青,没等杜芊芊坐下,朱南就站起身拿出了一吊钱:“妹子,这是你借了给我娘看病的钱,多亏了你,不然……”说着情绪上来,声音有些哽咽起来。 ??见一个大小伙子红了眼眶,杜大山和季桂月忙安慰他,让他快坐下,但是朱南略缓了缓仍站着:“那锅鸡汤和那包红枣,我娘天天念叨着多谢你,还嘱咐我托话让你有空去她给你做吃的。” ??鸡汤?红枣?杜芊芊回来并没有提这件事,因此杜大山和季桂月都有些讶异,想着自家这妹子难怪村里人缘不错,做事真的是展样大方,也不帮了人一把就四处说去。 ??这边杜芊芊接了钱,朱南的情绪却还没平复下来,用袖子擦着眼睛。 ??杜大山在一旁道:“南子兄弟还带来了好几斤的五花肉,我说就是太客气了,谁还没个难处?大家互相帮忙罢了。” ??朱南擦眼睛的动作没停,摇了摇头,意思是这点肉不算什么。杜芊芊见朱南这样子,担心他平复下来后发窘,便打趣道:“南子哥,你莫非有未卜先知的本领?” ??朱南果然停了擦泪的动作,抬起了头,不解的看着杜芊芊。 ??“我下山时候就和樱子还有阿青说了要做伤心凉粉,你现在这不就是未卜先知吗?” ??一句话把朱南逗得破涕为笑,裴华也笑盈盈地看着杜芊芊,眼神里都是感谢,既因为雪中送炭帮了南子母子二人,也因为居功不自傲,为南子解围免了南子的尴尬。如同借钱那晚一个在厨房里一个在厨房外,现在分别的桌子对面,都没有说一个字,但无声胜有声,杜芊芊也弯着笑眼同裴华对视了一下,眼神里写着“不用客气”。 ??杜大山拉着朱南坐下:“我家妹子发话了,她要做凉粉去,你和华子可得吃完了再走。” ??“这凉粉容易做得很,耽误不了南子哥进城。”杜芊芊说着去了厨房。 ??因为人多,加上也想顺便让张二娘他们一同尝一尝,杜芊芊没有用海碗,而是打算按照一个小盆的量来做,将磨好的绿豆粉与清水按照12的比例搅拌均匀,锅上烧沸半锅热水,将搅拌好的粉浆倒进沸水里,快速搅拌,这时整锅粉浆如同透明的藕粉,手不停搅拌,直至粉浆冒大泡泡,这些大泡泡意味着粉浆已经煮熟,为了保证熟透,杜芊芊特意又多煮了一两分钟,将煮熟的粉浆倒入准备好的干净小盆里,湃入井水里不一会儿很快就凝固成型了。 ??将小盆倒扣,做好的凉粉晶莹q弹,切成细条状,接着就是重头戏,调味。 ??菜园子里新鲜的女儿葱洗了切了葱花、洒上,剁椒碎、花椒油、胡椒粒儿、酱油、老陈醋,最后一定要淋上红油辣椒。一碗凉粉就算是大功告成了。 ??季桂月本来是过来帮忙端凉粉的,此时也嗅着鼻子咽了咽口水,忙不迭催着杜芊芊快点一起把凉粉端进堂屋开吃。 ??第62章 去而复返 ??长方体的嫩白凉粉就如同一块块晶莹剔透的玉石,上面淋满了火红的剁椒粒和辣子油,碧绿的葱花点缀其上,冲鼻的麻辣味挑逗着味蕾,一时间堂屋里只闻筷子声和众人“嘶、哈”之声,辣本来就是痛觉,越痛越上瘾,因此尽管口腔内被麻辣蜇地痛,也不愿意放下筷子,直将整碗的粉都吃完才罢。 ??一碗吃光,几个人都吸着说吃得过瘾,杜芊芊见众人嘴唇都辣的有些肿,便指着桌上的面包让众人过过口。 ??南子嗜辣,摆摆手:“妹子,辣得正过瘾,这上面的辣油真香,是什么?” ??“南子哥你倒是会品,那是我特意用地里新鲜的花椒拿油小火熬的,提香最好了。” ??“我回去让我娘也试试,炒菜放些,我每日能多吃几碗饭。”一顿凉粉吃完,南子也没了那拘束感,平日的俏皮话也多了起来。 ??这边季桂月吃得略慢些,此时也吃完了,吸溜着揪下一块面包塞进了嘴里